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Nel post del 6 di marzo abbiamo parlato della raccolta del 2009 dei frutti dei Baobab che si è oramai conclusa.

Il buon Pascal, oltre alle foto, ha registrato un bellissimo video ed i video, si sà, rendono molto meglio.

Ecco quindi come avviene la raccolta dei frutti, la loro lavorazione ed il risultato finale, ossia la polpa. Potrai constatare da solo come la separazione della polpa dal frutto avviene unicamente con azione meccanica, senza l’impiego di altre sostanze.

Pascal ha dichiarato che il raccolto di quest’anno è stato il migliore di tutti i tempi e se lo dice lui che opera in Senegal da più di 10 anni c’è da fidarsi.

Buona visione.

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