Il succo di Goji
l'antiossidante naturale per eccellenza
Il Goji (Lycium barbarum L.) è un arbusto perenne che può raggiungere i 3 metri di altezza i cui frutti sono delle bacche dal colore rosso intenso.
Cresce spontaneamente nelle zone dell'Himalaya, nella regione del Tibet ed in alcune province della Cina.
Le bacche sono molto delicate e durante il periodo di raccolta, tra luglio ed ottobre, vengono fatte cadere su stuoie per non toccarle con le mani.
Il loro sapore è particolare e gradevole e si consumano sotto forma di succo o semplicemente essiccate.
La farmacopea cinese lo reputa un rimedio in quanto, secondo la letteratura medica cinese, nutre il fegato e i reni aiutando a riequilibrare lo “yin” e lo “yang” del corpo.
Dal Tibet è arrivato GojiSan, puro e biologico al 100%

E' puro succo, l'unico attualmente sul mercato garantito biologico e naturale al 100%.
Proviene da una zona incontaminata del Tibet.
E' lavorato secondo il metodo "flash pasteurisation", che rispetta tutti gli elementi nutrizionali ed i principi attivi, rendendoli pronti all'utilizzo senza aggiunta di additivi, nè conservanti, nè coloranti.
E' confezionato in bottiglie di vetro per menterene inalterate le proprietà organolettiche, nel rispetto della tradizione orientale.
E' il frutto con la più alta percentuale di polisaccaridi (40%) di cui la letteratura scientifica conferma l'attività di sostegno immunitario e come adattogeno, che protegge l'organismo sottoposto a stress di qualsiasi tipo.
Le sue proprietà lo rendono l'antiossidante naturale per eccellenza, garantendo un'efficace protezione contro i radicali liberi. Possiede un valore ORAC pari a 30000 (l'arancia arriva a 1500 e il melograno a 10000)
E' una fonte unica di preziose sostanze e principi attivi naturali:
polisaccaridi
steroli e acidi grassi vegetali
flavonoidi
carotenoidi
18 aminoacidi essenziali e non essenziali
10 minerali (calcio, potassio, ferro, zinco, selenio, fosforo, manganese, magnesio, rame, cromo)
vitamine del gruppo B (B1, B2, B3)
vitamine A e C
betaina
betacryptoxantina (la maggior sorgente di vitamina A)
...il Goji non è solo succo...
come scritto all'inizio, un altro modo di gustare questo superfrutto è mangiare direttamente le bacche, ed ecco che nello shop di Salute in Erba abbiamo il frutto da consumare tal quale o da far reidratare con dell'acqua per un cocktail gustoso e, soprattutto, salutare.
