Definire il miele di Manuka un semplice miele è molto riduttivo.

Nessun altro miele al mondo è oggetto costante di ricerche scientifiche proprio perchè nessun miele e nessun altro alimento svilpppa un livello così alto di Metilgliossale (MGO) come quello che proviene dai fiori di Manuka nelle aree più remote della Nuova Zelanda.

Ed è proprio questo enzima MGO che caratterizza le proprietà uniche del miele di Manuka.

Il numero dopo la sigla MGO ne indica il contenuto espresso in mg/Kg di miele, così sai sempre cosa stai acquistando. Più è alto il numero e più attive sono le proprietà.

Ad esempio, un MGO400+ indica che in quel barattolo sono garantiti almeno 400 mg/Kg di metilgliossale

In questa categoria si trova il miele di Manuka MGO dalla classica texture cremosa e quello Crudo che non subisce alcuna lavorazione dopo essere stato estratto dall’alveare.

Abbiamo scelto i tre brand con la qualità più alta in commercio, per offrirti solo il meglio:

• Manuka Health, leader mondiale nella produzione di miele di Manuka e la prima ad avere il marchio scientifico MGO
• Manuka New Zealand che produce solamente miele crudo e monofloreale, dal sapore e dalla consistenza più grezza ma ancora più naturale. Per chi vuole un miele senza lavorazioni.
• Manuka South che ha scelto la via del packaging ecologico e riciclabile. Il suo miele di Manuka è racchiuso un vasetti di vetro riciclato e tappo in faggio ecosostenibile.