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Miele di Manuka, combatte i batteri resistenti agli antibiotici?

La notizia ufficiale è del 13 di aprile, quando la professoressa Rose Cooper dell'Università di Cardiff in Galles ha tenuto una conferenza di Microbiologia presentando l'ultima ricerca secondo la quale il miele di Manuka. Oltre ad inibire l'ingresso dei microrganismi nella cellula, impedisce ai batteri di essere antibiotico-resistenti impedendo loro di formare il biofilm che li rende sempre più resistenti agli antibiotici.