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Grossa novità per i semi di Chia

Ottima notizia per i Semi di Chia, arrivata da qualche mese dalla Commissione Europea. Prima del 22 gennaio 2013, l'uso dei semi di Chia era autorizzato solamente come ingrediente in prodotti da forno ed in una percentuale che non doveva superare il 5% dell'impasto totale. Ma dopo tale data, la Commissione Europea ne ha permesso l'uso alimentare fino a 15 grammi al giorno, l'equivalente di 3 cucchiaini.